Wat?

Receptuur, foodstyling & tekst

Karakter Uitgevers 2009, ISBN  978-90-6112-927-1

Tekst achterflap:

In het Boerenjongens kookboek gaan Eke Mariën en Lenno Munnikes terug naar de basis. Een bio-logische en eerlijke basis wel te verstaan, aangezien ze alleen producten die vers van het land komen gebruiken. Hun voorkeur gaat daarnaast uit naar biologische producten: groenten, maar ook vlees, vis en zuivel. Dat is immers goed voor de boer, voor zijn dieren, voor het land én voor de consument! Mariën en Munnikes laten zien dat biologische producten niet duur hoeven te zijn, zoals veel mensen nog steeds denken, als je maar kookt volgens de seizoenen.